رولت خامه‌ای با توت فرنگی های لاکچری
تاریخ انتشار: ۱۵ فروردین ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۲۷۹۷۰۳۶
توت فرنگی از جمله میوه های لاکچری محسوب می شود. حالا هم که فصلش رسیده، از این میوه زیبا و خوشمزه استفاده کنید و رولت توت فرنگی درست کنید.
مواد لازم:تخم مرغ: 7 عددآرد: 170 گرمشکر: 160 گرمروغن مایع: 4 ق سآب جوش: یک سوم پیمانهرنگ صورتی: به مقدار لازموانیل: یک چهارم ق چصفحه سیلیکونی: 60×40
مواد لازم کرم:پنیر خامه ای: 300 گرمخامه قنادی پاک: 100 گرمپودر شکر: 75 گرمتوت فرنگی: به مقدار لازمطرز تهیه:1.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
2. همچنان به هم زدن ادامه دهید. سفیده های تخم مرغ را جداگانه با همزن برقی بزنید تا سفید و برفی شود. 2 قاشق سوپ خوری باقی مانده روغن مایع را در ظرفی ریخته و رنگ را به آن اضافه کنید.
3. زرده ها و سفیده های فرم گرفته را با هم مخلوط کرده و آرد را روی مواد الک کنید. مواد را با استفاده از لیسک خوب مخلوط کنید مقداری از مواد را داخل محلول رنگ بریزید و خوب مخلوط کنید و داخل باقیمانده مواد ریخته و تمامی مواد را هم بزنید تا یکدست شود. 4. صفحه سیلیکونی را روی طبقه فر قرار داده کمی از مواد را روی صفحه پهن کنید تا داخل حفره ها را پر کرده و سپس باقیمانده مواد را روی صفحه پهن کنید. سپس صفحه را داخل فر منتقل کنید و به مدت 12 تا 15 دقیقه زمان دهید تا نان پخته شود. سپس از فر خارج کرده و یک سینی روی آن برگردانید تا خنک شود. سپس روی کاغذ روغنی برگردانید و رول کنید. به طوری که سطح طرح دار آن رو قرار بگیرد.
5. پنیر خامه ای را داخل ظرف همزن بریزید. پودر شکر را اضافه و مخلوط کنید. سپس خامه قنادی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا کاملا فرم بگیرد. نان رولت را باز کنید. کرم را روی آن پهن کرده توت فرنگی را درسته در امتداد هم در ابتدای نان قرار داده و نان را رول کنید. کاغذ را نیز در آن بپیچید و در یخچال قرار دهید تا حدود 2 ساعت بماند. سپس از یخچال خارج کرده برش دهید و با توت فرنگی و برگ نعناع تزیین کنید.
نکته: این رولت را می توانید به مدت 2 روز در یخچال نگهداری کنید.
منبع:ماهنامه سفره ایرانی
منبع: بولتن نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bultannews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بولتن نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۲۷۹۷۰۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نایب قهرمانی خوزستان در کشتی فرنگی نونهالان ایران
ایسنا/خوزستان تیم کشتی فرنگی نونهالان خوزستان در رقابت های کشوری به مقام دوم رسید.
رقابت های کشتی فرنگی نونهالان کشور ۱۱ اردیبهشت ماه به میزبانی سالن شهدای هفتم تیر تهران به پایان رسید که تیم استان خوزستان با کسب ۱۱۹ امتیاز تیمی و کسب ۲ مدال طلا، ۲ نقره و ۷ مدال برنز، در رده دوم قرار گرفت.
به گزارش ایسنا، در وزن ۴۸ کیلوگرم امیر کاظمی و در وزن ۷۵ کیلوگرم امیرحسین علوانی به مدال طلا رسیدند، در وزن ۵۷ کیلوگرم آرمین قولی گله و در وزن ۷۵ کیلوگرم نوید سعیدیان صاحب گردن آویز نقره شدند.
همچنین در وزن ۳۵ کیلوگرم مهدی چاره اندیش، در وزن ۳۸ کیلوگرم علی اسماعیلی لیوسی، در وزن ۴۱ کیلوگرم محمدامین خشنودفر، در وزن ۴۸ کیلوگرم امیرمهدی حاجیوند، در وزن ۵۲ کیلوگرم علیرضا حیدری، در وزن ۶۸ کیلوگرم محمدجواد عبدولی و در وزن ۸۵ کیلوگرم امیرمحمد جاوری به مدال برنز رسیدند.
انتهای پیام
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان